*越南语：Lắc một đĩa cơm
在越南的每一个家庭中，摇一盘米饭是日常生活中不可或缺的一部分，这不仅是一种食物的准备过程，更是一种家庭传统和文化习俗的体现。
摇一盘米饭的过程并不简单，在开始摇动之前，需要将米饭煮熟并沥干水分，这是为了确保米饭的干燥和松散，将米饭倒入盘中，注意不要过多或过少，以免影响摇动的效果，用筷子或叉子将米饭分成若干份，每份大约相同大小，以便于摇动时能够均匀分布，用双手捧起盘子，轻轻摇动，使米饭在盘中均匀分布，形成一层层松散的米饭。
摇一盘米饭的过程虽然简单，但其中蕴含着深厚的文化内涵，在越南文化中，食物不仅是为了满足生理需求，更是一种社交和情感的表达，通过摇动米饭，家庭成员之间能够更好地交流感情，增进彼此的了解和信任，摇一盘米饭也是一种对食物的尊重和珍惜的体现，在越南，浪费食物被视为不尊重劳动成果和自然资源的行为，而通过摇动米饭，可以让人们更加珍惜食物，避免浪费。
除了文化内涵外，摇一盘米饭还是一种家庭传统的体现，在越南家庭中，摇动米饭的过程往往伴随着家庭成员的共同参与和互动，无论是年幼的孩子还是年迈的长辈，都可以参与到这个过程中来，共同享受家庭的温馨和和谐，通过摇动米饭，家庭成员之间能够更好地沟通和交流，增进彼此之间的感情和默契。
摇一盘米饭还是一种健康饮食的体现，在越南，人们注重饮食的健康和营养均衡，通过摇动米饭，可以让米饭更加松散和透气，有利于消化和吸收，摇动米饭的过程中也可以加入一些蔬菜、肉类等食材，以增加营养的多样性和丰富性。
摇一盘米饭不仅是一种食物的准备过程，更是一种文化、传统和健康的体现，通过摇动米饭，人们能够更好地表达自己的情感和尊重食物的行为，摇动米饭的过程也可以促进家庭成员之间的交流和互动，增进彼此之间的感情和默契，我们应该重视摇一盘米饭的过程，让它在我们的日常生活中发挥更加重要的作用。
